أخر الأخبار
الرئيسية » مقالات وآراء » أحمد أبو العلا يكتب:كلمتين وبس ( شم الفسيخ !! عادة )

أحمد أبو العلا يكتب:كلمتين وبس ( شم الفسيخ !! عادة )

أحمد أبو العلا يكتب:كلمتين وبس

( شم الفسيخ !! عادة )
ما علاقة عيد الربيع بأكل الفسيخ و السردين و الملوحة و كل المسميات التابعة لهذه الفصيلة السمكية أسما و ليس مضمونا حيث أن السمك المتحول من كائن طبيعى يتمتع بمزايا وهبها الخالق للبشر فقاموا بتحويله بأيديهم ( من أيام قدماء المصريين ) .. ركزوا معايا الأيام دى مفيش فيها تكنولوجيا اجهزة التبريد و التجميد .. إلخ .. إلى كائن آخر .. ميت .. يفقد المميزات بدعوى الحفاظ عليه كغذاء لمدد طويلة دون النظر إلى القيمة الغذائية و التحول ( ضار أم نافع ) .. فلماذا نصر ( بضم النون ) على هذه العادة الغذائية و ما وجه الإفادة و الإستفادة منها .. العادة يجب أن تقترن بالاستفادة .. نعمل ليه حاجة لمجرد العادة و كمان فى وقت عيد الربيع المعروف ب شم النسيم و النسيم هو الهواء العليل الذى يحمل عطر و رحيق الزهور .. لا للفسيخ و رائحته !! فى هذا اليوم .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*